Alta no preço dos tomates vira brincadeira na internet

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foto: facebook.com/OGuruPage
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A alta no preço do tomate,  ingrediente comum na cesta básica do brasileiro, virou meme (conceito que se espalha rapidamente pela internet) nas redes sociais e fez com que restaurantes tradicionais chegassem a excluir o produto provisoriamente das receitas. Segundo especialistas, o valor alto deve cair a partir de maio.

Na internet, o tomate é comparado a algo muito valioso e sugere até a substituição desse alimento pelo DÍZIMO das igrejas, com sugestão de preço de R$ 9 o kg. As brincadeiras têm um fundo de verdade. Segundo dados do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Econômicos (Dieese), de fevereiro de 2012 para fevereiro de 2013 o preço médio do tomate subiu 80,51%, alta maior do que a da batata (79,35%), arroz (32,63%) e óleo de soja (25,45). Só no último mês de fevereiro, o preço médio teve alta de 56% em Recife (PE) e 21% em Belo Horizonte (MG). Em Porto Alegre (RS), o preço médio do produto ficou em R$ 6,19.

A alta decorre das condições climáticas, segundo especialistas. No último ano, as safras enfrentaram problemas com seca durante a plantação, o que fez com que os frutos não tivessem a qualidade esperada. Durante a colheita, foi a vez das chuvas causarem transtornos provocando uma perda maior do produto.

O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Universidade de São Paulo (USP), afirmou que o clima fez com que nas principais regiões produtoras a incidência de doenças bacterianas aumentasse e a produtividade fosse reduzida. A área total cultivada na temporada de verão de 2012/13 também foi 17,5% menor em relação à safra de 2011/12, o que impactou o preço do produto, assim como a falta de mão de obra.

Apesar disso, a expectativa do Cepea é que o tomate fique mais barato em 2013 no período de pico de safra, entre maio e junho. Nos supermercados, a queda deve demorar um pouco mais para aparecer, conforme o técnico do Dieese. “A pressão dos preços deve continuar ainda no primeiro semestre deste ano para o consumidor final”, afirmou Martins.

Por: Redação Conleste Notícias

Foto: www.facebook.com/OGuruPage

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